Revoltillo criollo

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Descripción

Este desayuno tiene tanto sabor y frescura que querrás comerlo hasta en la cena, ¿y por qué no hacerlo? En este plato delicioso se combinan las proteínas del huevo con la frescura de los vegetales y el gustito del queso de papa que tanto nos encanta. Además, se prepara rapidísimo. Si deseas, sírvelo con tostadas.

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 Tiempo 15 minutos
 Pasos
 Porciones 4 personas
 Ingredientes 7

Ingredientes

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Método

En una sartén a temperatura media, calienta la mantequilla o aceite de oliva. Pica en cuadros pequeños la cebolla y el pimiento y echa en la sartén caliente. Bate los huevos, añádeles un toque de adobo y el tomate picado en cuadros pequeños y vierte en la sartén. Mueve frecuentemente para evitar que se peguen. Cuando esté casi listo, agrega el queso y revuelve una última vez. Sirve y disfruta.