Quesadillas de pollo

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Descripción

¡Un clásico en cualquier cocina! Ya sea para el almuerzo de los niños o para una cena divertida y diferente, a todos les gustará esta receta que invita a comer con las manos. El pollo sazonado, la mezcla del queso y la textura crocante de las tortillas te transportarán a un restaurante mexicano sin salir de casa. Puedes adornar las quesadillas con crema agria, tomates picados y guacamole.

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 Tiempo 20 minutos
 Pasos 8 pasos
 Porciones 2 personas
 Ingredientes 5

Ingredientes

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Método

Adoba la pechuga. Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio-alto. Dora la pechuga por 5 minutos por cada lado. Reduce el fuego, tapa la sartén y deja cocinar por 5 minutos. En un plato, corta la pechuga en tiras largas y finas. Dora las tortillas por ambos lados en una sartén caliente. Añádeles el queso y el pollo y cierra las tortillas. Sirve cuando el queso se derrita.