Pinchos de salmón y piña

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 Ingredientes 11

Ingredientes

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Método

Precalienta tu grill para alcanzar una temperatura media y prepara tus palitos de pincho sumergiéndolos en agua. Luego, alternando entre uno y otro, acomoda el salmón y la piña en los palitos.

En un bowl mediano, mezcla el aceite de oliva, salsa agridulce, ajo, jengibre, aceite de ajonjolí y la pimienta roja, sazona con sal. Unta la salsa en los pinchos con una brocha.

Acomoda los pinchos en el grill, untando la salsa sobrante y dales vuelta una sola vez, por 8-10 minutos en total.

Decóralos con el cebollín.