Papas al Perejil

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Descripción

Ahora le puedes a cambiar el sabor a tus papas con esta deliciosa receta. El perejil y cebollín le darán el gusto indicado a las papas. Prepáralas para complementar tu plato favorito o como comida principal junto a una porción de carne.

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 Tiempo 20 min
 Pasos 8 pasos
 Porciones 4 personas
 Ingredientes 4

Ingredientes

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Método

Agrega las papas (con o sin su cáscara) a una cacerola grande con agua hirviendo y sal. Reduce el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos o hasta que estén tiernas. Escurre bien y déjalas enfriar. En una cacerola grande, derrite un poco de mantequilla a fuego medio. Agrega las papas y mezcla hasta que estén bien calientes (entre 2 y 4 minutos). Cubre con perejil o cebollín y rocea con aceite de oliva a gusto.