Pancakes de zanahoria

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Descripción

¡Delicioso desayuno!

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 Ingredientes 10

Ingredientes

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Método

En una licuadora, mezcla la leche, huevos y mantequilla brevemente. Añade las zanahorias y mezcla bien, hasta que no queden pedazos. Añade la harina, baking powder, sal y azúcar; mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Luego, agrega la nuez moscada y canela y mezcla por un minuto. Si está muy líquida, añade un poco más de harina.

Rocíale spray de cocinar en una sartén a fuego medio, vierte la mezcla del tamaño que desees y cocina por ambos lados hasta dorarlos. Disfrútalos con sirope de maple.