Lemon Squares
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Descripción
No hay mejor manera de alegrar tu día que con un Lemon Square. Este delicioso postre combina la suave textura de una galleta cubierta por una capa de decadente sabor a limón para deleitar tu paladar en cada bocado.
Ingredientes
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En un tazón mediano, bata a velocidad media la margarina y el azúcar en polvo hasta que se mezclen. Agregue la harina y vuelva a batir hasta que se forme una masa suave. Coloque uniformemente sobre el fondo del molde para hornear. Retirar del horno después de hornearla por aproximadamente 20 minutos.
En un tazón mediano, bata los huevos, el azúcar granulada, el jugo de limón fresco y una pizca de sal. Vierta sobre la corteza horneada y hornee hasta que el centro esté listo. Cortar en forma de barras cuando todo esté completamente frío.
