Agrega la ginebra, el vermut rojo dulce y el Campari.
Agita bien durante unos 15 segundos.
Vierte la mezcla sobre el hielo en el vaso frío.
Decora con una rodaja de china o limón y sirve inmediatamente
GIN & TONIC
Vodka Tonic es un cóctel clásico, simple
y elegante, que se prepara con ginebra y
agua tónica.
La bebida fue inventada en el siglo 19 por
un médico escocés como parte del tratamiento
contra la malaria.
Se sirve en un vaso largo con hielo y a
menudo se decora con una rodaja de limón.
INGREDIENTES
2 oz de ginebra
5 oz de agua tónica
una rebanada de limón o lima como decoración (opcional)
arándanos frescos (opcional)
hojas de menta (opcional)
INSTRUCCIONES
Llena un vaso largo con hielo.
Vierte ginebra sobre el hielo.
Agrega el agua tónica al vaso.
Remueve suavemente los ingredientes hasta mezclarlos bien.
Decora con una rodaja de limón.
BLOODY MARY
Es un cóctel popular y versátil que se compone
de una mezcla de vodka y jugo de tomate
sazonado con una variedad de especias y
condimentos. Se cree que su nombre hace
referencia a la Reina Mary I de Inglaterra e
inventada en los años 1920 a 1930 por un
bartender francés.
La bebida suele tener un sabor salado, picante
y ligeramente dulce. Puede variar en su
intensidad dependiendo de los ingredientes
y las proporciones utilizadas.
INGREDIENTES
1 1/2 oz de vodka
4 oz de jugo de tomate
1/2 oz de jugo de limón fresco
1 cucharadita de salsa inglesa
3 gotas de salsa Tabasco (o al gusto)
Hielo a gusto
Una ramita de apio (celery)
Rodajas de limón y sal gruesa para decorar (opcional)
INSTRUCCIONES
Humedece el borde de un vaso con jugo de limón y espolvorea sal gruesa en el borde para hacer una costra de sal.
Llena el vaso con hielo. Agrega el vodka, el jugo de tomate, el jugo de limón, la salsa inglesa, la salsa Tabasco.
Remueve bien todo con una cuchara de bar (mango alto)
Decora con una ramita de apio y una rodaja de limón (opcional).
Sirve inmediatamente y disfruta de tu delicioso Bloody Mary.
black russian
Es un cóctel clásico que se caracteriza por
su aspecto oscuro y su sabor suave. Es una
combinación de dos ingredientes principales:
vodka y licor de café.
INGREDIENTES
2 oz de vodka
1 oz de licor de café
Hielo
INSTRUCCIONES
Llena un vaso corto con hielo.
Vierte 2 oz de vodka sobre el hielo en el vaso.
A continuación, agrega 1 oz de licor de café al vaso.
Remueve suavemente los ingredientes en el vaso utilizando una cuchara de cóctel durante unos segundos para mezclarlos bien.
Tu Black Russian está listo para disfrutar! Puedes saborearlo lentamente mientras aprecias su sabor agridulce y tostado.
Margarita
El cóctel Margarita es una rica mezcla
de Tequila, Cointreau y jugo de limón
que se sirve en una copa escarchada
con sal en los bordes, así como con hielo
frapé o en cubos.
INGREDIENTES
1 1/2 oz de tequila blanco
1 oz de jugo de limón fresco
1/2 oz de jarabe de agave
Hielo
Sal para escarchar el borde del vaso
Rodaja de limón para decorar
INSTRUCCIONES
Primero decoraremos el borde de sal. Cogemos un vaso ancho y ovalado (el clásico de margarita) lo mojamos en un poco de sirope de azúcar presionando y a continuación, lo pasamos por un plato con sal, colocamos el limón.
Exprimimos los limones para extraer su zumo.
Con la ayuda del vaso medidor vertimos en la coctelera el zumo de limón recién exprimido, el tequila, y el triple sec, en este orden.
Metemos cuatro o cinco cubos de hielo y agitamos bien durante unos 15 segundos. Luego servimos el cóctel con ayuda del filtro de la propia coctelera o el colador en el vaso que tenemos preparado anteriormente.
Long Island iced Tea
Se caracteriza por ser una bebida muy
fuerte y refrescante, ya Que combina
varios licores destilados en una sola
mezcla. Los ingredientes principales del
cóctel incluyen vodka, ron blanco, ginebra,
tequila y triple sec (licor de china).
Además, se suele agregar un toque de limón.
INGREDIENTES
1/2 oz de ron blanco
1/2 oz de vodka
1/2 oz de tequila
1/2 oz de ginebra
1/2 oz de triple sec
1 oz de zumo de limón
1/2 oz de almÍbar
refresco de cola
INSTRUCCIONES
en un vaso alto, agrega los cubos de hielo.
Añade el ron blanco, el vodka, el tequila, la ginebra y el triple sec al vaso.
Exprime el jugo de limón fresco y agrégalo al vaso.
Vierte el jarabe de azúcar en el vaso.
Remueve suavemente los ingredientes con una cuchara larga para mezclarlos.
Llena el resto del vaso con refresco de cola.
Daiquiri
El Daiquiri es un cóctel cuyos ingredientes
principales son ron, jugo de cítricos y azúcar.
El Daiquiri es una de las seis bebidas básicas que
aparecen en David A. El clásico de Embury, The
Fine Art of Mixing Drinks, que también enumera
algunas variaciones.
INGREDIENTES
1 1/2 oz de vodka
3/4 oz de jugo de limón fresco
3/4 oz de jarabe de azúcar
4-5 hojas de albahaca fresca
2-3 rodajas de pepino
Agua con Soda
Cubos de hielo
INSTRUCCIONES
En una licuadora, agrega el vodka, el jugo de limón y el azúcar.
Añade el hielo picado a la licuadora.
Mezcla todos los ingredientes a velocidad alta hasta obtener una consistencia suave y uniforme.
Prueba la mezcla y ajusta la cantidad de azúcar o jugo de limón según tu preferencia personal.
Sirve el Daiquiri en copas de cóctel previamente enfriadas.
Si deseas, puedes decorar el borde de las copas con azúcar o una rodaja de limón.
Mai TAI
El Mai Tai es conocido por su sabor tropical
y refrescante, con notas de almendra y cítricos.
Es una bebida muy popular en los bares y
restaurantes de todo el mundo y es una
excelente opción para quienes buscan probar
algo diferente y exótico.
Se cree que fue inventado en los años 1930
e introducido a Hawaii en los años 1950.
INGREDIENTES
1 1/2 oz de ron blanco
1 1/2 0z de ron oscuro o dorado
1 oz de jugo de limón fresco
1/2 0z de syrup de Almendras
1/2 0z de Cointreau
1 cucharadita de syrup de granadina
Hielo a gusto
Rodaja de limón para decorar
INSTRUCCIONES
Llena una coctelera con hielo picado.
Agrega los rones, el licor de china, el jugo de limón y el syrup de almendra a la coctelera.
Agita vigorosamente durante unos 10 segundos hasta que la coctelera esté bien fría.
Sirve el cóctel en un vaso con hielo picado.
Decora con una rodaja de limón y/o con hojas de menta fresca.
Paloma
La paloma es un cóctel a base de tequila. Esta
bebida se prepara más comúnmente mezclando
tequila, jugo de limón y un refresco.
INGREDIENTES
2 oz de tequila blanco o reposado
1 oz de jugo de limón fresco
4 oz de jugo de toronja
Jarabe de agave o azúcar al gusto
Sal para el borde del vaso (opcional)
Rodaja de limón para decorar (opcional)
INSTRUCCIONES
Si deseas, agrega sal en el borde del vaso. Para hacerlo, frota una rodaja de limón en el borde del vaso y luego sumerge el borde del vaso en un plato con sal para que se adhiere.
Llena el vaso con hielo.
Agrega el tequila y el jugo de limón al vaso y revuelve suavemente.
Agrega el refresco de toronja y el jarabe de agave o azúcar al gusto.
Decora con una rodaja de limón y disfruta.
Madras cocktail
El Madras Cocktail es una refrescante bebida
que combina vodka, jugo de cranberry y jugo
de china. Se trata de un cóctel de origen
estadounidense que se caracteriza por su
vibrante color rojo y su sabor equilibrado
entre dulce y ácido.
INGREDIENTES
1 1/2 oz de vodka
4 oz de jugo de cranberry
1 oz de juego de china
INSTRUCCIONES
Llena una coctelera con hielo.
Agrega 1 1/2 0z de vodka a la coctelera.
Añade 4 oz de jugo de cranberry a la coctelera.
Agrega 1 oz de jugo de china a la coctelera.
Agita enérgicamente la coctelera durante unos segundos para mezclar los ingredientes y pon a enfriar la bebida.
Luego, vierte el contenido de la coctelera en un vaso alto o Collins previamente lleno con hielo.
Opcionalmente, puedes decorar el cóctel con una rodaja de china.