Cheesecake de calabaza

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Descripción

Este postre es perfecto para todas las fiestas navideñas. Dale el sabor de la temporada al clásico cheesecake.

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 Tiempo 25 minutos
 Pasos 10 pasos
 Porciones 24 personas
 Ingredientes 9

Ingredientes

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Método

Calentar el horno a 350 grados. Mezclar ingredientes secos (azúcar, especies y harina) en un bowl.

 

En otro bowl con una mezcladora de mano batir cream cheese por 2 minutos. Luego añadir pumpkin puree, huevos, sour cream y vainilla y batir hasta mezclado. Añadir ingredientes secos hasta que todo este combinado. Echar mezcla en los ?pie crusts? y hornear por 25 min.

 

Luego de remover del horno, dejar enfriar y poner en la nevera por lo menos 1 hora y media antes de servir. Decorar con whipped cream o lo que guste.